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下午茶是舒緩緊繃生活的重要調劑,倚在微寒的窗邊啜飲一口咖啡,搭配甜點,這種幽情總出現在電影裡,令人嚮往,而詹姆士也因爲是重度咖啡成癮者,所以挑選優質的店家就是尤其重要的嘍~~

春正商行位於本館路大華村,說真的是挺隱密的地點,必需由本館路路轉進去,稍微耐心找一下 

我們會看到一個磚造的房屋,斜屋頂帶有日式建築的風味,旁邊還有一隻摩艾像誒!  

大門,磚跟木的基調 

一進門就是吧台區,有義式機跟蛋糕櫃,若是咖愛好者大概可以看到這台拉霸機可稱神機來著  

店內的磚木基調,給人溫暖的感覺 

經老闆解說,春正是一磚一瓦蓋起來的, 這種熱情的節奏真的令人十分佩服啊 

  

店內供應 單品咖啡 濃縮系的咖啡 早午餐,鹹派 貝果 以及甜點 

老闆也從事進口生豆,所以店內的單品項目十分豐富多變  

由老闆娘負責的每日限量手工甜點,除了常備的供應外,偶爾也會有些限定版喔~  

這是娜姐最愛的檸檬塔,真的用新鮮檸檬做的,有這清新的酸味,塔皮脆而不油,最上面是一小撮檸檬皮點綴香味 

這是詹姆士點的蘋果派,基本上我對蘋果派很痴狂,但這塊派走的是一個娟秀的路線,內層是杏仁奶油配蘋果丁,上層是放上蘋果片去烤,層次豐富不甜,很適合男生喔 

還有這個我下次再來吃~~ 

這是Lattle 天鵝拉花,口感細密,平衡感很棒   

 

有影有真相

http://youtu.be/qKZ3yeKP_hI

手沖單品,今天點日曬耶加,手、清新果韻很強 

 

 

這間店的老闆跟員工全都未超過30歲,以熱情去打造一間夢想的店令我十分佩服,尤其又有這很棒的品質,值得你來走一趟喔! 

James 16.1.20

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